Hay muchas palabras para describir a la piña, sin duda es una de las frutas favoritas de muchos. La piña es bastante versátil en la cocina y se pueden preparar muchas recetas con ella, que van desde postres, bebidas y hasta ponerla en la parrillada. Esta fruta tiene vitamina C, B1, B6, Manganeso, Cobre...
Muchas veces pensamos en llevar comida en conserva a la playa por la pereza de estar pensando en que llevar y en el tiempo que va a tomar de prepararlo.Desde Herci queremos hacerte la vida más fácil y por eso te vamos a dar 3 ideas fantásticas para llevar comida a la playa de...
El salmorejo es una deliciosa crema espesa que se toma fría, que puede prepararse majando los ingredientes con paciencia en un mortero, o ayudados de una batidora o un robot de cocina.Aunque hay quien añade algunos ingredientes adicionales a los que vamos a indicar, la receta tradicional se hace con solamente cuatro, tomates, pan,...
No existe mucha gente a la que no le guste el tomate. Es el ingrediente perfecto en cualquier plato y, además, tiene unos beneficios para la salud que pocos conocen. Aparte de lo que hemos contado antes, existen más de 20.000 tipos de tomate: Raf, corazón de buey, kumato, cherry… ¿A cuántos os ha...
En verano nos suele costar más cocinar y hacer platos más elaborados, por el calor que nos dan los fogones, porque estamos cansados o porque nos cuesta más en general pensar qué cocinar. En verano nos gusta más salir de casa y que cocinen otros por nosotros. Pero, no todo el mundo se puede...
A la hora de endulzar nuestras comidas, nos surgen muchas dudas con respecto a qué tipo de edulcorante podemos o debemos utilizar, y cuál es mejor para nuestra salud. En Herci distribuimos tanto azúcar como miel, que ambos son alimentos que utilizamos diariamente en la cocina y que sirven para endulzar nuestros platos. Hoy...