Para empezar, nos interesa conocer a qué cantidad corresponde una ración, pues esta dependerá del lácteo en cuestión.  Si hablamos de leche, una ración corresponde a un vaso de 250 ml. En el caso del yogur, una ración serían dos unidades, es decir, 250 g. Finalmente, para los quesos dependerá de su contenido graso;...

Las abejas producen miel a partir del néctar de las flores. Según el origen del néctar, la miel que se produce es diferente. Por eso, podemos encontrar tanta variedad en el mercado. Algunas de estas son la miel de romero, de eucalipto, mil flores, azahar, tomillo, espliego… La miel se crea en el panal...

Las legumbres son uno de los alimentos que constituyen la base de la dieta mediterránea y cantábrica. Ricas en vitaminas, minerales y fibra, y muy nutritivas, los especialistas recomiendan su ingesta entre dos y tres veces por semana. Al compararlas con una de las proteínas más consumidas, la carne de pollo, los garbanzos tienen...

Como seguramente sabréis, el aceite de oliva se extrae después de recoger, lavar y exprimir el fruto del olivo, la aceituna. Este aceite, conocido como oro líquido, se puede usar de múltiples formas aportándonos grandes y reconocidos beneficios para nuestra salud. Lo primero que hay que destacar es la diferencia entre el Aceite de...

La cena con los compañeros del gimnasio, los pinchos con los compañeros de curro, con los del curso al que te has vuelto a apuntar este año, la cena con tu pandilla, con la de tu pareja, quedar para ir de pinchos con todos los amigos que están fuera y vuelven a casa por...

Las conservas son productos que nos han acompañado en la cocina durante muchos años, y aún siguen muy presentes en nuestro día a día. Además de ser exquisitos ingredientes para nuestras recetas, se trata de alimentos que nos dan la solución en momentos en los que escasea la comida. Sin embargo, tienen muchas más...

Todos sabemos que una buena comida está mejor añadiendo una rica salsa, pero nuestra conciencia siempre viene a echar el freno a nuestros impulsos: eso no que engorda mucho. Desde Herci queremos saciar esos antojos que pasan por tu mente y permitirte el gusto de añadir un delicioso acompañante a esos alimentos que por...

Seguro que estás aburrido de hacer los mismos desayunos cada mañana; tostada, café y cereales. De ahí no hay quien te saque. Por esa razón, en Herci hemos decidido aumentar tus expectativas y potenciar tu creatividad con algunas recetas de lo más originales y pintorescas para que comiences el día con energía y sobre...

Seguro que alguna vez has visto esa película americana donde la élite neoyorquina se reúne los domingos para pegarse el atracón de su vida, y tú sin entender ni una pizca de por qué hacen esos desayunos que no pueden originarles más que un cólico nefrítico. Pero como para todo en esta vida hay...

Todos sabemos que la merienda es esencial para cumplimentar nuestras cinco comidas diarias. Por ello, en el post de hoy hemos querido traeros unas cuántas deliciosas ideas para animar y fantasear con tu plato de media tarde. Sencillas, sanas y de lo más ricas. Elige tu favorita: Yogur con almendras: la combinación de ambos...