salud

Alimentos detox para depurar tu cuerpo después de las vacaciones

Si después de las vacaciones sientes que has comido en exceso y necesitas una depuración total, podrás eliminar todas las toxinas con estos 4 alimentos depurativos: 1º Piña: esta fruta es diurética, mejora la circulación linfática y combate la celulitis. Siempre es mejor natural que envasada, y la puedes comer como postre o como...

Deliciosa, dulce, jugosa…

Hay muchas palabras para describir a la piña, sin duda es una de las frutas favoritas de muchos. La piña es bastante versátil en la cocina y se pueden preparar muchas recetas con ella, que van desde postres, bebidas y hasta ponerla en la parrillada. Esta fruta tiene vitamina C, B1, B6, Manganeso, Cobre...

¿Pierden nutrientes las legumbres preparadas?

Las legumbres son uno de los alimentos más saludables que puedas comer, son ricas en fibra, folato, proteínas, hierro, vitamina B1, magnesio, fósforo, potasio y cobre, además de que son bajas en sodio y grasas saturadas. Y por si fuera poco, también son muy baratas. Sin embargo, hay personas que tienen la duda de...

Uno de los mejores pescados en Omega 3

La sardina es un pescado azul graso que contiene casi 8 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne y es una fuente bastante buena de omega-3, este nutriente es esencial para preservar la masa cerebral conforme vamos envejeciendo, además de que aumenta la fluidez de la sangre, lo que puede disminuir el...

Top 5 frutas de temporada más nutritivas de julio

  ¿Cuáles son las 5 frutas con mayor nutrición y que estén de temporada en julio? Desde Herci, conocemos a la perfección la alta calidad que tienen nuestros productos, sin embargo, no todos los alimentos son iguales. Debido a ello nos hemos decidido a ofrecerte una lista con las 5 frutas que más nutrición...

¿Mantequilla o margarina?

La mantequilla y la margarina son dos alimentos que protagonizan los desayunos de muchos de nosotros. Hay personas que no se imaginan empezar el día sin una tostada untada con estos alimentos, acompañada de mermeladas u otras salsas. También, es un componente delicioso para preparar muchas salsas que acompañan a carnes o pescados, dando...

Recetas para hacer en verano

En verano nos suele costar más cocinar y hacer platos más elaborados, por el calor que nos dan los fogones, porque estamos cansados o porque nos cuesta más en general pensar qué cocinar. En verano nos gusta más salir de casa y que cocinen otros por nosotros. Pero, no todo el mundo se puede...

Azúcar vs. Miel

A la hora de endulzar nuestras comidas, nos surgen muchas dudas con respecto a qué tipo de edulcorante podemos o debemos utilizar, y cuál es mejor para nuestra salud. En Herci distribuimos tanto azúcar como miel, que ambos son alimentos que utilizamos diariamente en la cocina y que sirven para endulzar nuestros platos. Hoy...