alimentación

Canela en rama

Las especias son sustancias vegetales aromáticas que sirven como condimentos y destacan por su sabor. En el pasado, el precio de muchas de ellas llegó a alcanzar niveles astronómicos, como es el caso de la canela, que entre los siglos XVI y XVIII fue particularmente valiosa y una de las especias más caras del...

Recetas para hacer en verano

En verano nos suele costar más cocinar y hacer platos más elaborados, por el calor que nos dan los fogones, porque estamos cansados o porque nos cuesta más en general pensar qué cocinar. En verano nos gusta más salir de casa y que cocinen otros por nosotros. Pero, no todo el mundo se puede...